「 栄養 」 一覧

ビタミン不足だと思うので、できればビタミンが多く含んだ食品を食べて健康を維持したいと思っている方は多いです。ミネラルもそうですが、ビタミン不足は現代人の課題ですね。 実際、野菜や果物を毎日とるようにな …

ベーコンというとカロリーが高いイメージで、実際その通りですね。一方、鯨ベーコンは低カロリーとして知られています。本当に低カロリーなのか気になる方もいるかもしれません。そこで今回は鯨ベーコンのカロリーに …

秋になると新米がスーパーなどにならんできます。そもそも新米とはなんぞや？と思いますね。そこで今回整理してみました。 スポンサーリンク 新米の定義 スーパーに売られているお米の袋の書かれている「新米」と …

マッシュルームは、カレーライスでも、パスタやハンバーグなどの洋食、サラダなど、かなり広い範囲で料理に使われますね。きのこの一種ですが、日本は温暖湿潤な気候のため、キノコの発育に適した環境です。 マッシ …